Patate da seme della Val Pusteria
Le nostre patate da seme sono tra le migliori d’Italia. Vengono coltivate nel rigido clima di montagna della Val Pusteria e grazie alle condizioni di stoccaggio ottimali possono essere inviate in tutta Europa da settembre fino ad aprile. Il Servizio fitosanitario della Provincia Autonoma di Bolzano e il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria CREA sottopone regolarmente i nostri tuberi-seme a verifiche e controlli secondo gli standard tecnici più aggiornati e pertanto possiamo garantire a tutti i nostri clienti prodotti sani e perfetti. Noi, come Cooperativa Produttori Sementi della Val Pusteria, attualmente coltiviamo da 20 a 25 varietà di patate che vengono usate in tutta Europa per la produzione di gustose patate da consumo.
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Le nostre varietá
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Per ordinare le patate da seme stampare il modulo d’ordine, compilarlo e inviarlo o chiamarci direttamente.
Tel. +39 0474 555 116
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Precoce
JUWEL
maturazione: molto precoce a precoce
buccia: chiara
pasta: gialla a paglierina
forma del tubero: lungovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: mediamente soda
note: tuberi uniformi e grandi
SOLO
maturazione: precoce
buccia: chiara
pasta: gialla
forma del tubero: ovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: soda alla cottura
note: resa alta, conservaione buona, adatta per l'agricoltura biologica
MONALISA
maturazione: precoce
buccia: chiara
pasta: paglierina
forma del tubero: lungovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: soda alla cottura
note: tuberi uniformi, conservazione buona, non cambia colore con la cottura
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semi precoce
BETTINA
maturazione: precoce a semi precoce
buccia: gialla
pasta: paglierina
forma del tubero: ovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: mediamente soda a mediamente farinosa
note: tuberi grandi, resa alta, adatta per l'agricoltura biologica
AGRIA
buccia: gialla
pasta: gialla
forma del tubero: lungovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: mediamente soda
note: conservazione buona
LISETA
maturazione: semi precoce
buccia: chiara
pasta: gialla a paglierina
forma del tubero: lungovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: mediamente soda
note: tuberi uniformi, resa alta
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CICERO
maturazione: semi precoce
buccia: chiara
pasta: gialla a paglierina
forma del tubero: ovale a lungovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: mediamente soda a mediamente farinosa
note: patata di ottima qualità culinaria
KRONE
maturazione: semi precoce
buccia: chiara
pasta: gialla
forma del tubero: ovale a lungovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: mediamente soda
note: tuberi uniformi, conservazione buona, adatta per l'agricoltura biologica
SPUNTA
maturazione: semi precoce
buccia: chiara
pasta: paglierina
forma del tubero: lunga
occhi: superficiali
tipo di cottura: soda alla cottura
note: tuberi uniformi e grandi, resa alta
Tardiva
MOZART
buccia: rossa
pasta: gialla
forma del tubero: ovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: mediamente soda
note: tuberi uniformi e grandi, conservazione buona
KENNEBEC
maturazione: semi precoce a semi tardiva
buccia: chiara
pasta: bianca
forma del tubero: globosa
occhi: superficiali
tipo di cottura: farinosa
note: resa alta, non cambia colore con la cottura
DESIREE´
buccia: rossa
pasta: paglierina
forma del tubero: lungovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: mediamente soda
note: resa alta, conservazione buona
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KELLY
maturazione: tardiva
buccia: chiara
pasta: bianca
forma del tubero: lungovale
occhi: superficiali
tipo di cottura: farinosa
note: resa alta
MONDIAL
maturazione: tardiva a molto tardiva
buccia: chiara
pasta: gialla a paglierina
forma del tubero: lunga
occhi: superficiali
tipo di cottura: mediamente soda
note: tuberi uniformi e grandi, resa alta, conservazione buona