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Die Kartoffel erlebt eine Renaissance, es gibt fast keine Gerichte mehr, wo sie nicht mit dabei ist!

freut sich Saatbau-Geschäftsführer Hanspeter Felder

Wir versuchen so wenig wie möglich Pflanzenschutzmittel zu verwenden, aus Umweltgründen und aus Kostengründen

erklärt Geschäftsführer Hanspeter Felder

Landwirtschaft Südtirol

Saatbaugenossenschaft: Kartoffelernte voll im Gang
Im Pustertal ist derzeit die Kartoffelernte voll im Gang. Gleichzeitig laufen auch die „Puschtra Erdepflwochn“, um den Stellenwert und das Image der vielfältigen Knollenfrucht weiter zu erhöhen.

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Die kulinarische Vielfalt der „tollen Knolle“ werden die teilnehmenden Gastbetriebe aus dem Puster- und Gadertal bei der Spezialitätenwoche "Puschtra Erdepflwochn" vom 10. bis 25. September 2016 unter Beweis stellen. Kreative Köchinnen und Köche werden in dieser Zeit ihren Gästen köstliche Vor-, Haupt- und Nachspeisen servieren, bei denen die Kartoffel die Hauptrolle spielt.

Zur Homepage: www.erdepflwochn.it

Video ansehen: Erdepflfest

Bildergalerie ansehen: Pustertaler Kartoffelfest Bruneck

Artikel lesen: "Im Zeichen der Erdepfl"

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das neue Logo der Pustertaler Saatbaugenossenschaft Bruneck